Pollo arrosto

Pollo arrosto
Italiensk for stegt høne (kylling).

Danske encyklopædi.

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  • arrosto — ar·rò·sto s.m., agg.inv., avv. AU 1. s.m., pezzo di carne arrostita: arrosto di vitello, di maiale, arrosto con patate 2. agg.inv., arrostito: pollo arrosto, peperoni arrosto 3. avv., cucinare, fare arrosto la carne, il pesce, arrostirli {{line}} …   Dizionario italiano

  • pollo — pól·lo s.m. 1a. AU il gallo e la gallina giovani, allevati per ricavarne la carne e le uova: allevamento di polli, pollo ruspante, allevato in libertà, con metodi tradizionali | TS ornit.com. nome comunemente dato a varie razze domestiche… …   Dizionario italiano

  • pollo — {{hw}}{{pollo}}{{/hw}}s. m. 1 Gallo o gallina giovani, spec. sotto l aspetto culinario: pollo arrosto, lesso | Conoscere i propri polli, (fig.) sapere molto bene con chi si ha a che fare | (fig.) Far ridere i polli, dire o combinare delle… …   Enciclopedia di italiano

  • arrosto — {{hw}}{{arrosto}}{{/hw}}A s. m. Carne arrostita | Più fumo che –a, (fig.) più apparenza che sostanza. B agg. Detto di vivanda arrostita: pollo –a. C avv. A modo di arrosto: cuocere –a …   Enciclopedia di italiano

  • ruspante — ru·spàn·te p.pres., agg., s.m. 1. p.pres. → ruspare 2a. agg. CO di gallinaceo, allevato secondo il sistema tradizionale e alimentato con granaglie, con la possibilità di razzolare e ruspare sul terreno: pollo, galletto ruspante Contrari: di… …   Dizionario italiano

  • List of Italian dishes — These dishes are representative of Italian cuisine.Dishes and recipesAntipasti* Insalata caprese * Insalata russa * Braciole * Bruschetta * Bresaola *Prosciutto e melone *Crostini con condimenti misti *Verdure in pinzimonio *Cocktail di gamberi… …   Wikipedia

  • Gastronomía de Italia — Diversos productos de la cocina italiana. La comida de Italia es extremadamente variada. El país fue unificado en el año 1861 y su cocina refleja la variedad cultural de sus regiones así como la diversidad de su historia. La cocina italiana,… …   Wikipedia Español

  • zampa — zàm·pa s.f. AU 1a. ciascuno degli arti di un animale: le zampe del cane, del gatto, del cavallo, zampe anteriori, posteriori dei quadrupedi; la parte dell arto che tocca terra: il cane ha una spina nella zampa 1b. parte inferiore dell arto dell… …   Dizionario italiano

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